L'atelier vannerie accueille chaque année de nouvelles·aux participant·e·s autour d'un noyau de personnes plus aguerries.

Les types de vannerie sont variés. On y apprend la vannerie sur arceaux, la vannerie cévenole (le berthoult), la vannerie spiralée (les paillassous) la vannerie aléatoire à base de clématite, la vannerie en osier rond et depuis l'année dernière le paillage de chaise est venu enrichir la panoplie des réalisations. Les matériaux utilisés sont variés. Les principaux sont le châtaignier et l'osier auxquels on peut rajouter la ronce, la paille, de seigle, la paille des marais, la massette, la clématite.